In deze stijlvolle chambres d'hôtes, in Vergheas, worden het jaar door kookworkshops gegeven voor groepen. Twee maal per jaar is er ook een kookworkshop met open inschrijving. U kunt zich individueel opgeven maar u kookt uiteraard wel gezellig met een groep.

De eerste kookworkshop met open inschrijving is op 21 juni en heeft als thema "La richesse d'été" (de rijkdom van de zomer). Tegen die tijd staat de groententuin in Vergheas vol met de heerlijkste verse zomergroenten. Tijd om er heerlijke en onverwachte salades en andere lichte zomerse maaltijden mee te bereiden. Er zijn voldoende deelnemers en daarom gaat deze workshop definitief door maar er is nog steeds plek!

De tweede kookworkshop met open inschrijving is van 27 september tot 4 oktober en heeft als thema "Auvergne en automne" (herfst in de Auvergne).

Er zijn zes slaapkamers beschikbaar voor de deelnemers, allen uitgerust met één of meer éénpersoons bedden. Iedere deelnemer heeft daarom een eigen kamer. Bij deelname van meer dan 6 personen is het mogelijk dat u, in overleg vooraf, wordt ondergebracht in een dependance.

De kamers ademen een authentiek boeren sfeer, omlijst met hedendaags comfort, waarin u zich onmiddelijk thuis zult voelen. De zes slaapkamers delen samen drie badkamers en twee aparte toiletten.

Het ontbijtbuffet is beschikbaar tussen 7:30 en 10:30 uur. Frisdrank, en op gezette tijden koffie en thee, is gratis. Bij de lunch, de kooksessies en de maaltijd is huis-wijn en -bier gratis. De lunch wordt als lunchpakket in een kleine koeltas aangeboden, zodat u volstrekte bewegingsvrijheid heeft. Er is een ruim aanbod aan (individuele) dagprogramma's, zodat de tijd van ontbijt tot kooksessie aangenaam en informatief kan worden doorgebracht.

Het (voorlopige) programma ziet er als volgt uit:

Aankomst in de middag op zaterdag. 18:00 uur welkom met champagne. 19:30 uur: een door de gastheren bereidde 3-gangenmaaltijd met gratis wijnarrangement.

Kooksessies op zondag, maandag, woensdag en vrijdag, 16:00 uur. Gevolgd door de gezamenlijke 5-gangenmaaltijd om 19:30 uur. Bijpassend wijnarrangement á € 17,50 p.p. beschikbaar.

Op dinsdag en donderdag verzorgen uw gastheren een iets minder uitgebreide maaltijd. Bijvoorbeeld een barbeque of een maaltijd in een lokaal restaurant.

Vertrek op zaterdag.

Overige bijzonderheden:

Het is ook mogelijk in te schrijven voor een deel van dit 8-daagse programma of een keer (andere data) een kookworkshop te volgen met een compleet eigen groep, bijvoorbeeld met familie, vrienden of collega's. Mail ons voor nadere informatie.

Indien u wilt boeken voor deze kookvakantie, dan kunt u ons een e-mail zenden met uw adresgegevens (indien u niet alleen komt, het aantal personen waarmee u aan deze kookvakantie wilt deelnemen).

Voorwaarden: Betaling 50% van de deelnamesom binnen 7 dgn. na boeking. De overige 50% uiterlijk 4 weken voor aanvang van de workshop. Het is raadzaam een annuleringsverzekering af te sluiten (dat kan ook via deze site, rechtsbovenaan deze pagina).

De kosten bedragen € 649,= per persoon, all-in (exclusief het wijnarrangement bij de 5-gangenmaaltijden á € 17,50 p.p.). Voor twee of drie personen die zich gezamenlijk inschrijven en een kamer delen is de prijs € 539,= per persoon (exclusief het wijnarrangement bij de 5-gangenmaaltijden á € 17,50 p.p.).